Ainekset 500 – Rakkaat ystävät, jos piditte reseptistä, jättäkää kommentti! 550 g jauhoja 1 kuppi vettä 1 rkl sokeria 1 tl suolaa 1 pussi kuivahiivaa 5 rkl oliiviöljyä 250 g fetajuustoa 160 g Kasseri-juustoa Hieman oreganoa Valmistaminen
Joten, rakkaat ystävät, laittakaa ensin jauhot, sokeri, suola ja kuivahiiva kulhoon ja sekoita hyvin. Lisää sitten vesi ja öljy ja vaivaa tahmeaksi taikinaksi. Peitä ja anna kohota lämpimässä paikassa, kunnes se on noin kaksinkertaistunut kooltaan. Sillä välin voitele leivinpelti oliiviöljyllä. Murustele juusto ja vaivaa siitä 2/3 kohonneeseen taikinaan.
Herkullista myös: Paista rahkalettuja ilman
