Värikäs kasvissalaatti talveksi: Kasvikset pysyvät rapeina ja maukkaina, aivan kuin tuoreina!

ne ohuiksi suikaleiksi. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi. Ravintosisältö

Laita kaikki valmistetut vihannekset suureen kulhoon. Lisää hienonnettu tilli ja kaksi ruokalusikallista suolaa. Sekoita huolellisesti ja hiero kevyesti käsilläsi.

Peitä kulho ja anna vihannesten levätä noin 2 tuntia. Tänä aikana ne vapauttavat mehunsa ja pehmenevät hieman.