Chia: superruoka, joka alentaa kolesterolia, säätelee verensokeria ja auttaa painonpudotuksessa.

Abu-Sabbahin mukaan chiasiementen suositeltu päiväannos on vain yksi ruokalusikallinen. Tätä pientä määrää suositellaan, koska chiasiemenet ovat suhteellisen kaloripitoinen ruoka, joka ravintoaineiden, sisällön ja hiilihydraattien lisäksi sisältää noin 543 kaloria.

Lopuksi myytti, jonka haluamme kumota: Monet ihmiset uskovat, että chiasiementen hyödylliset ominaisuudet ilmenevät vasta vedessä liotuksen jälkeen. Tämä on väärin: Chiasiementen liotuksen ainoa lisäetu vedessä on kylläisyyden tunteen lisääntyminen, mikä johtaa ruoan saannin vähenemiseen.