Pieni määrä tuoretta maitoa tai kermaa voi auttaa parantamaan koostumusta.
Yleisiä reseptitietoja
Valmisteluaika: 15 minuuttia
Kypsennysaika: 25–30 minuuttia
Kokonaisaika: Noin 40–45 minuuttia
Annoksia: 6
Ruokalaji: Keitto
Ruokalajike: Kanadalaistyylinen
Pääraaka-aine: Cheddarjuusto
Rakenne: Kermainen ja samettinen
Usein kysytyt kysymykset
Voinko käyttää valmiiksi raastettua juustoa?
Kyllä, mutta vastaraastettu cheddar sulaa yleensä tasaisemmin.
Voinko käyttää eri juustoa?
Ehdottomasti. Monterey Jack, Colby, Gouda tai valkoinen cheddar voivat kaikki toimia, vaikka maku ja sulamisominaisuudet vaihtelevatkin.
Voinko lisätä parsakaalia?
Ehdottomasti! Parsakaali ja cheddar ovat klassinen yhdistelmä. Lisää silputtu parsakaali vihannesten hauduttaessa ja keitä, kunnes ne ovat pehmeitä.
