Tämä raikas ja kermainen kasvisdippi on täynnä värikkäitä paprikanpaloja, kurkkua ja tuoreita yrttejä. Kevyt mutta täyttävä dippi sopii täydellisesti rapeiden kasvisten, keksien tai ranskalaisten perunoiden kanssa. Tuorejuuston ja crème fraîchen yhdistelmä luo ylellisen pohjan, joka pitää kaikki tuoreet puutarharaaka-aineet kauniisti yhdessä. Ainekset Dippiin: 225 g tuorejuustoa, pehmennettynä huoneenlämpöiseksi 2,4 dl crème fraîchea 1,2 dl majoneesia 1,2 dl hienonnettua kurkkua (siemenet poistettuna) 3,8 dl hienonnettua punaista paprikaa 3,8 dl hienonnettua vihreää paprikaa 6 dl hienonnettua punasipulia 2 rkl tuoretta tilliä, hienonnettuna 2 rkl tuoretta persiljaa, hienonnettuna
Kermainen kasvisdippi puutarhasta
