Tuulihattuvaniljakastikepatukat ovat herkullinen kerrosjälkiruoka, jossa yhdistyvät kevyt leivonnainenmainen pohja, kermainen vaniljakastiketäyte ja ripaus tomusokeria. Nämä vaivattomasti valmistetut patukat ovat vastustamattoman pehmeitä, makeita ja täydellisiä juhliin, loma-aikaan tai eleganttiin arki-illan herkkuun.
Miksi tulet rakastamaan sitä: – Kevyt, ilmava ja kermainen – kuin patukkana oleva tuulihauduke. – Ei tarvitse kaulitsemista tai pursottelua. – Helppo valmistaa ja täydellinen viipaloitavaksi etukäteen. – Viileä ja virkistävä, erityisesti lämpimällä säällä.
Ainesosat:
Pohjaan: – 2,5 dl yleisjauhoja – 1,25 dl suolatonta voita – 1,5 dl vettä – 2 isoa kananmunaa
Täyte: – 2 rasiaa (à 90 g) pikavaniljavanukasseosta – 6 dl kylmää maitoa – 225 g
