Sekoita kaikki ainekset varovasti yhteen, jotta jokainen salaattipala saa ohuen kastikekerroksen vahingoittamatta lehtiä. Tarjoile salaatti heti, jotta salaatti pysyy rapeana ja krutonit säilyttävät rapean koostumuksensa.
Tämä kevyt Caesar-salaatti maistuu parhaalta heti valmistuksen jälkeen tarjoiltuna. Lämmin kana muodostaa kauniin kontrastin tuoreen, rapean salaatin ja rapeiden krutonkien kanssa, ja parmesaanijuusto sulaa hitaasti hieman kanan lämmössä.
Tämä ruoka sopii erityisesti myös ateriasalaatiksi. Kanan, salaatin, juuston ja krutonkien yhdistelmä luo täydellisen aterian, joka tuntuu kevyeltä mutta täyttää.
Vinkkejä parhaisiin tuloksiin
Taputtele salaatti huolellisesti kuivaksi ennen käyttöä. Tällä tavoin kastike tarttuu paremmin lehtiin.
Leikkaa kana
