pannulta helposti, kun käännät sitä. Jos se tarttuu pannuun, anna sen paistua vielä 30 sekuntia.
6. Käännä ja toista Käännä jokainen siivu varovasti ohuella lastalla. Paistetun puolen tulisi olla kauniin ruskea ja kupliva. Paista toista puolta vielä 2 minuuttia, kunnes se on samanvärinen kuin ensimmäinen.
7. Siirrä lautaselle (lyhyesti) Aseta paistettu halloumi talouspaperilla vuoratulle lautaselle noin 30 sekunniksi. Tämä imee ylimääräisen öljyn ilman, että juusto jäähtyy liikaa.
8. Ripottele päälle ja tarjoile heti
. Aseta tarjoilulautaselle. Ripottele päälle kuivattua oreganoa (tai tuoreita yrttejä). Siinä kaikki. Tarjoile lämpimänä. Halloumi menettää viehätyksensä jäähtyessään –
