rapea sisus kovettuu ja rapeat reunat pehmenevät.
Sinulla on noin 5–7 minuuttia täydellisesti kypsennettyä ruokaa. Älä ajattele liikaa. Syö se vain.
Halloumi Gloryn parhaat vinkit Älä lisää suolaa. Halloumi on jo valmiiksi suolaista marinadista. Jos lisäät enemmän, se on syömäkelvotonta. Luota juustoon.
Taputtele kuivaksi. Kosteus on ruskistumiselle vihollinen. Käytä talouspaperia ja ole huolellinen.
Käytä tarttumatonta tai hyvin maustettua valurautapannua. Halloumi voi tarttua ruostumattomaan teräkseen. Älä tee siitä kovempaa.
Tarjoile lämpimänä. Tästä ei voi tinkiä. Lämmin halloumi on taivaallista. Huoneenlämpöinen halloumi käy myös hyvin. Kylmä jääkaapista otettu halloumi? Surullista ja kumimaista.
