Málnás sütemények vaníliakrémmel ja csokoládémázzal

kerma varovasti mascarponen alta.

4. Leikkaa kerrokset irti:

Levitä vadelmaseos tasaisesti jäähtyneelle pohjalle. Levitä kaksi kolmasosaa vaniljakreemistä päälle. Aseta suklaakakut lähelle kermaa. Levitä loppu vaniljakreemi tasaisesti ja tasoita. Laita jääkaappiin vähintään kahdeksi tunniksi.

5. Suklaakuorrute:

Kuumenna kerma, mutta älä anna sen kiehua. Lisää suklaa ja voi ja sekoita tasaiseksi. Anna jäähtyä muutama minuutti. Levitä kuorrute tasaisesti kerman päälle. Laita jääkaappiin vielä 1–2 tunniksi.

6. Koristelu: Leikkaa palat yhtä suuriksi neliöiksi. Koristele jokainen pala kermavaahdolla, vadelmalla ja puolikkaalla suklaakakulla.