Málnás sütemények vaníliakrémmel ja csokoládémázzal

Täydennys: maustehoz – 4 munaa – 120 g sokeria – 1 pakkaus vanílias sokeri – 120 g liszt – 1 teáskanál paistopor

Málnás réteghez – 400 g málna (friss vagy fagyasztott) – 80 g sokeria – 1 evőkanál citromlé – 20 g kukoricakeményítő – 2 evőkanál víz

Vaniljakreemillä

– 500 g mascarponea – 400 ml tejszínhabia – 80 g porcukora – 1 pakkaus vaníliás sokeria

lisäksi – kb. 250 g csokoládés keksz (kakaóvajból készült téglalap muotoinen keksz)

A csokoládémázhoz – 200 g étcsokoládé – 100 ml tejszín – 20 g vaj

A díszítéshez – friss málna – tejszínhab – néhány csokoládé keksz

Eläintarvikeliike

Valmistelu:

1. Pohjan paistaminen:

Kuumenna uuni 180°C: