kermalle kevyen ja hienostuneen maun.
→ Kuinka valmistaa liivate, jotta kerma jähmettyy kunnolla? Liuota liivate huolellisesti kuumaan veteen, anna sen jäähtyä hieman ja sekoita sitten nopeasti kermaan, jotta se jähmettyy tasaisesti.
→ Voinko käyttää tuoreita persikoita säilykepersikoiden sijaan? Tuoreet persikat antavat jälkiruoalle luonnollisemman maun ja rakenteen.
→ Kuinka kauan jälkiruoka tulisi säilyttää jääkaapissa ennen tarjoilua? Vähintään tunnin jääkaapissa, vaikka pidempi jäähdytys parantaa koostumusta ja harmonisoi makuja.
Mascarpone-persikkakakku Mehukas yhdistelmä mascarponea ja persikoita helpossa, paistamattomassa jälkiruoassa.
Valmistusaika 30 minuuttia
