Kultarannan pumpulikakku on herkullinen suomalainen leivonnainen , joka on tunnettu täydellisestä koostumuksestaan ja keveydestään. Tämä kakku on saanut nimensä tunnetun Kultarannan alueen mukaan, ja se on monien suosikki kahvileipänä. Pumpulikakku on erityisen pehmeä ja ilmava, ja se on helppo valmistaa. Tässä ohjeessa esittelen sinulle varman ja yksinkertaisen reseptin, jonka avulla voit loihtia täydellisen pumpulikakun.
200 g voita (pehmeänä)
3 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 dl maitoa
1 dl kermaa
1 tl vaniljasokeria
Ripaus suolaa
Koristelu (valinnainen)
Tomusokeria
Marjoja tai hedelmiä (esimerkiksi mansikoita, mustikoita tai vadelmia)
