SEURAAVA SIVU
Lopuksi voit lisätä pienen määrän neutraalia öljyä tai sulatettua voita pehmeyden parantamiseksi. Öljy pitää murun pehmeänä pidempään ja helpottaa säilytystä. Sulatettu voi antaa rikkaamman, hieman maitomaisen maun, mutta tulos on silti erittäin hyvä neutraalilla öljyllä, jos haluat kevyemmän version. Rasvan määrä pysyy kohtuullisena: säilytämme yksinkertaisen reseptin hengen tekemättä taikinasta liian raskasta.
Minkä hiivan sinun pitäisi valita tähän reseptiin?
Hiivan valinta riippuu pääasiassa käytettävissä olevasta ajasta ja haluamastasi koostumuksesta.
Jos valitset leivinhiivan, saat pehmeämpiä, ilmavampia jogurttibriossisämpylöitä, joissa on tekstuurikkaampi muru ja kauniit kuput paistamisen jälkeen. Tämä on
