Ainekset (suureen peuranfileeseen tai aamiaisletikkaukseen):
500 g jauhoja (mieluiten 300 g Manitoba-jauhoja + 200 g 00-jauhoja)
100 g sokeria
2 kokonaista kananmunaa
200 ml haaleaa maitoa
80 g pehmeää voita (tai 60 ml ruokaöljyä)
10 g tuoretta hiivaa (tai 3,5 g kuivahiivaa)
1 ripaus suolaa
1 paketti vaniljasokeria tai 1 tl vaniljauutetta
Yhden sitruunan tai yhden appelsiinin raastettu kuori
1 kananmunankeltuainen + 2 rkl maitoa (voiteluun)
Tomusokeri (valinnainen)
Jatkuu seuraavalla sivulla
Jatka lukemista napsauttamalla alla olevaa ”Seuraava→”-painiketta!
1. Aktivoi hiiva Liuota hiiva haaleaan maitoon ja lisää 1 teelusikallinen sokeria. Anna
