200 g keksejä
90 g sulatettua voita
18 cm korkea muoto.
Lisää 2/3 kekseistä.
300 g tuorejuustoa
150 g) Sokeria
2 ruokalusikallista vaniljaesanssia.
400 g luonnonjogurttia
200 ml kermaa 33 %.
10 g agar-agarissa
Kuumenna keskilämmöllä jatkuvasti sekoittaen, kunnes kiehuu.
300 g vadelmia tai mansikoita.
Lisää loput keksit.
Jäähdytä jääkaapissa 2 tuntia.
