yhteen kerrokseen, jättäen niiden väliin hieman tilaa.
Paista noin 20 minuuttia.
Käännä perunat ja paista vielä 15–25 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
Vaihe 6: Lisää valkosipuli Hienosta valkosipuli tai purista se valkosipulipuristimen läpi.
Sekoita se pieneen määrään oliiviöljyä ja lisää se perunoiden joukkoon paistamisen viimeisten 5–7 minuutin aikana.
Tämä antaa valkosipulille intensiivisen maun polttamatta sitä.
Vaihe 7: Tarjoile Ripottele kuumien perunoiden päälle tuoretta persiljaa.
Voit halutessasi lisätä myös vastaraastettua parmesaanijuustoa.
Tarjoile heti, kun kuori on rapeaimmillaan.
Vinkkejä Älä pakkaa perunoita liian tiiviisti yhteen – ne tarvitsevat tilaa paistuakseen, eivät
