suojaamaan elimistön soluja oksidatiiviselta stressiltä.
Oksidatiivinen stressi syntyy, kun vapaiden radikaalien muodostuminen ja elimistön antioksidanttinen puolustus eivät ole tasapainossa. Pitkittynyt oksidatiivinen stressi on yhdistetty muun muassa ikääntymiseen ja joidenkin kroonisten sairauksien kehittymiseen.
Chiansiemenissä esiintyvä kversetiini on yksi niiden sisältämistä antioksidanttisista yhdisteistä. Antioksidantit ovat tärkeä osa monipuolista ruokavaliota, mutta chiansiementen mahdollisista sairauksia ehkäisevistä vaikutuksista tarvitaan lisää kliinistä tutkimusta.
Tulehduksen vähentäminen
Tulehdus on elimistön normaali puolustusreaktio. Pitkittynyt eli krooninen tulehdus voi kuitenkin liittyä useisiin terveysongelmiin.
Chiansiemenet sisältävät kofeiinihappoa ja muita kasviyhdisteitä, joilla on havaittu antioksidanttisia ja mahdollisesti tulehdusta hillitseviä ominaisuuksia.
Lisäksi niiden
