Johdanto Nämä pehmeät ja kullanruskeat rieskat ovat kevyitä, kuohkeita ja hieman pureskeltavia – täydellisiä voileipiin, kastikkeiden dippaamiseen tai lempiruokiesi lisukkeeksi. Ne valmistetaan pannulla uunin sijaan, ja ne ovat yksinkertaisia, nopeita ja vaativat vain perusainesosia.
Ainekset 2 1/2 kuppia yleisjauhoja
1 rkl sokeria
1 teelusikallinen sanaa
1 rkl pikahiivaa
1 kuppi lämmintä vettä
2 ruokalusikallista oliiviöljyä
Lisää jauhoja sarjaan
Valmistusohjeet Yhdistä jauhot, sokeri, suola ja hiiva suuressa kulhossa. Sekoita hyvin.
Lisää lämmin vesi ja oliiviöljy ja sekoita, kunnes taikina on tasaista.
Vaivaa taikinaa 8-10 minuuttia, kunnes se on sileää ja kimmoisaa.
