ja helposti muokattavan muodon, kannattaa tutustua kinkku-juusto-voitaikinastruudeliin, sillä täytettä voi yhdistellä erityisen monipuolisesti.
Vältä yleisiä virheitä Yleinen virhe on käyttää liikaa täytettä. Jokaisen struudelin tulisi tietenkin maistua herkulliselta, mutta jos lisäät liikaa kinkkua ja juustoa, voitaikina ei sulkeudu kunnolla. Tuloksena on, että täyte vuotaa ulos ja leivinpellistä tulee sotkuinen. Vähemmän on usein enemmän.
Liian vähän tilaa leivinpellillä voi myös olla ongelma. Strudelit tarvitsevat tilaa, jotta kuuma ilma pääsee kiertämään kunnolla. Jos asetat ne liian lähelle toisiaan, ne saattavat tarttua toisiinsa tai jäädä pehmeiksi reunoilta. Toinen klassinen virhe: uunia ei ole
