Ainekset: 400 g jauhelihaa 1 iso punainen paprika 1 sipuli 1 muna 4 viipaletta juustoa 1 rulla voitaikinaa Mausteita halutessasi Valmistus: Seuraava »»
1. Kuumenna uuni 220°C:een (425°F) tavallisella uunin asetuksella (ylä- ja alalämpö).
Kuutioi paprika ja sipuli.
2. Mausta jauheliha mielesi mukaan. Käytin reilusti suolaa, pippuria ja jauhettua kuminaa. Lisäsin myös 2-3 ruokalusikallista ketsuppia.
3. Lisää nyt 1 muna, paprika ja sipuli ja vaivaa huolellisesti. Kuvittelen, että paprikajauhe, chilijauhe, timjami tai muut mausteet ja yrtit sopivat myös.
4. Rullaa voitaikinalevy auki. Levitä jauhelihaseos tasaisesti taikinan päälle jättäen
