Kaura- ja chialeipä ilman viljaa – Valmista tämä terveellinen ja kuohkea leipä, täydellinen aamiaiseksi Ainekset:
2 kuppia kaurahiutaleita tai jauhettua kauraa (voit käyttää gluteenittomia) 2 ruokalusikallista chiasiemeniä 1 kuppi vettä 2 kananmunaa 1/4 kuppia tavallista tai täysjyväjogurttia (valinnainen) 1 ruokalusikallinen leivinjauhetta 1/2 ruokalusikallista suolaa 1 ruokalusikallinen oliivi- tai kookosöljyä Valinnainen: auringonkukansiemeniä, pellavansiemeniä tai kuivattuja hedelmiä
Sekoita chiasiemenet lämpimään veteen ja anna niiden seistä 10–15 minuuttia, kunnes muodostuu geeliä.
Jos käytät kaurahiutaleita, jauha ne karkeaksi jauhoksi.
Vatkaa kulhossa kananmunat, lisää sitten jogurtti, öljy ja chiageeli ja sekoita hyvin.
Sekoita joukkoon
