Käytä täysmaitoa parhaan saannon ja täyteläisemmän maun saavuttamiseksi. Varmista, että kaikki ainekset ovat tuoreita ja huoneenlämpöisiä. Älä kiirehdi lämmitystä – hidas ja tasainen kuumennus tuottaa parhaan juustomassan. Säästä hera leivontaan tai ruoanlaittoon – se on täynnä ravintoaineita. Säilytys ja käyttö: Säilytä ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa. Säilyy tuoreena jopa 5–7 päivää. Käytä levitteenä, leivonnassa tai sekä makeissa että suolaisissa ruoissa. Ravintosisältö per 100 g annos:
Kalorit: 220 Proteiini: 14 g Rasva: 16 g Hiilihydraatit: 4 g Kalsium: 200 mg Natrium: 150 mg Kokonaisaika: 5-6 tuntia
Valmisteluaika: 5 minuuttia Kypsennysaika: 10 minuuttia Hyydytysaika: 4–5 tuntia
