ja riisillä täytettyjä kesäkurpitsoja , mikä on toinen loistava tapa käyttää vihannekset.
Kermainen kastike kruunaa koko ruoan, yhdistäen ja täydentäen lohen ja kasvisten makuja. Klassisen kermaisen kastikkeen valmistamiseksi sulata hieman voita pannulla, lisää hienonnettu valkosipuli ja kaada sitten kerma joukkoon. Kiehauta kastike hitaasti ja mausta tuoreella tillillä, sitruunamehulla, suolalla ja valkopippurilla. Keitä, kunnes kastike sakenee riittävästi ja muuttuu samettiseksi. Jos haluat erityistä makua, voit lisätä myös hieman valkoviiniä tai dijonsinappia. Vaihtoehtoisesti, jos pidät tulisista mauista, kotitekoinen chilikastike valkosipulilla ja chilillä voi myös olla loistava valinta lohelle.
Ruoan tarjoilu on aivan yhtä
