mustapippuria, 1 tl paprikajauhetta, 1 tl valkosipulijauhetta, 1 tl sipulijauhetta, 1 tl sinappijauhetta, 1 tl kuivattua timjamia , 1,25 tl kuivattua basilikaa , 1,25 tl kuivattua oreganoa, öljyä paistamiseen. Ohjeet:
Laita kananpalat isoon kulhoon ja peitä ne piimällä. Anna marinoitua jääkaapissa vähintään kaksi tuntia tai yön yli. Sekoita isossa kulhossa jauhot, korppujauhot, suola, pippuri, paprika, valkosipulijauhe, sipulijauhe, sinappijauhe, timjami, basilika ja oregano. Vatkaa toisessa kulhossa muna maidon kanssa. Kasta jokainen marinoitu kananpala muna-maito-seokseen ja pyörittele ne sitten jauho-mausteseoksessa. Kuumenna öljy uppopaistinpannussa tai paistinpannussa 175°C:een. Paista kananpaloja kuumassa öljyssä,
