Pyörittele jokainen sämpylä ensin jauhoissa, sitten vatkatussa kananmunassa ja lopuksi korppujauhoissa.
Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä.
Paista rullat, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita joka puolelta.
Nosta pois ja aseta talouspaperille ylimääräisen öljyn valuttamiseksi.
Leikkaa suupalan kokoisiksi paloiksi ja tarjoile lämpimän kastikkeen kera.
Kuinka tehdä
Litistä kana tasaisesti, jotta se kypsyy tasaisesti ja on helppo rullata.
Käytä hyvin sulavaa juustoa, kuten mozzarellaa, saadaksesi joustavan koostumuksen.
Kääri tiukasti rullalle, jotta juusto pysyy sisällä paistamisen aikana.
Saat erityisen rapean lopputuloksen voitelemalla kaksi kertaa kananmunalla ja korppujauhoilla.
Kypsennä keskilämmöllä, jotta pinta ei pala ennen
