yön yli, jotta maut imeytyvät syvälle lihaan.
Mausta jauhot: Sekoita erillisessä kulhossa jauhot valkosipulijauheen, sipulijauheen, paprikan, mustapippurin, suolan ja lopun ruokalusikallisen kreolimaustetta kanssa. Tämä jauhoseos muodostaa rapean kuorrutteen, joten varmista, että mausteet jakautuvat tasaisesti.
Voitele kana: Ota marinoidut koivet jääkaapista. Kastele koivet yksi kerrallaan maustettuun jauhoseokseen ja paina jauhot tiukasti kanan pintaan, jotta muodostuu paksu ja tasainen kuorrute. Saat rapeutta lisäämällä koiven takaisin marinadiin ja kastelemalla sen sitten uudelleen jauhoissa, jolloin muodostuu kaksinkertainen kerros.
Kuumenna öljy: Kaada öljy syvään paistinpannuun tai kattilaan noin 5–7,5 cm:n kerrokselle. Kuumenna öljy
