maukkaan täytteen kanssa. Vinkkejä hyvään lopputulokseen Veden tai maidon tulee olla haaleaa, ei kuumaa. Anna taikinan kuplia riittävän kauan, jotta se pehmenee. Peitä kulho tiiviisti yön yli, jotta taikina ei kuivu. Paista uunissa rapeiksi. Jos haluat maalaismaisia pullia, voit ripotella niitä jauhoilla ennen paistamista. Pullat maistuvat parhaimmilta tuoreina, mutta ne voi myös pakastaa ja paahtaa hetken myöhemmin. Nauti.
Taikina kohoaa yön yli, ja aamulla koko keittiö tuoksuu: Yön yli paistetut pullat maistuvat täsmälleen samalta kuin ennen nurkan takana olevassa leipomossa.
