on saatavilla.
Miten voin käyttää rosmariinijauhetta ruoanlaitossa?
Se sopii erinomaisesti paahdettuihin kasviksiin , lihamausteisiin , öljyihin maustettuihin aineksiin ja leivontaan . Kokeile sitä focacciassa tai kotitekoisissa kekseissä.
Onko rosmariinijauhe samaa kuin kaupoissa myytävä jauhettu rosmariini?
Kotitekoinen rosmariinijauhe on usein tuoreempaa ja maukkaampaa. Kaupasta ostetut versiot saattavat sisältää lisäaineita tai ne ovat olleet hyllyllä pidempään.
Säilytysohjeet
Siirrä rosmariinijauhe ilmatiiviiseen lasipurkkiin tai mausteastiaan. Pidä se poissa lämmöstä, auringonvalosta ja kosteudesta – mausteteline tai ruokakomeron hylly toimii täydellisesti. Oikein säilytettynä se pysyy tuoreena ja aromaattisena 4–6 kuukautta .
Kuinka jäädyttää
Vaikka se ei ole yleistä, rosmariinijauhetta voidaan pakastaa
