jauho-mausteseoksessa. Kuumenna öljy uppopaistinpannussa tai paistinpannussa 175°C:een. Paista kananpaloja kuumassa öljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita ja kypsyneet läpikotaisin, noin 15-20 minuuttia. Ota kana uunista ja aseta se talouspaperille imemään ylimääräinen öljy.
2. Tulinen KFC-tyylinen kana Ainekset:
1 kg kananpaloja , 5 dl jauhoja , 1,75 dl korppujauhoja, 1,5 dl maitoa , 1 muna , 2 tl suolaa, 1 tl mustapippuria , 2 tl paprikajauhetta, 1 tl valkosipulijauhetta , 1 tl sipulijauhetta, 1 tl sinappijauhetta, 1 tl kuivattua timjamia, 1 tl cayennepippuria, öljyä paistamiseen . Ohjeet:
Sekoita isossa kulhossa jauhot, korppujauhot, suola,
